Pulire la friggitrice ad aria è importante dopo ogni utilizzo, proprio come laviamo i piatti dopo aver mangiato. Non importa se nell’ultima cottura abbiamo usato dell’olio oppure no, i frammenti di cibo si accumulano ugualmente e diventano sempre più difficili da rimuovere. Non solo, quando sentiamo un cattivo odore durante la cottura, oppure vediamo uscire del fumo, significa che stiamo bruciando tutto il grasso accumulato sulla parte riscaldante o nel cestello. Nel peggiore dei casi, potremmo anche aver dimenticato resti di cibo sotto la griglia forata del cassetto.

Generalmente l’eccessivo riempimento del cestello di cottura causa incrostazioni di cibo sulla serpentina, l’elemento riscaldante, questo poi produrrà del fumo. Per una migliore cottura, consiglio sempre di non riempire il cassetto oltre il livello indicato, è sempre meglio cuocere di meno per ottenere risultati migliori. Se non sappiamo come sfruttare al meglio la nostra air fryer, vi consiglio di leggere questa guida per imparare i migliori 12 trucchi per una cottura senza segreti.