Frullato di fragole e basilico

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Ricco di nutrienti perfetto per un dopo allenamento

Il frullato di fragole e basilico si prepara in pochissimo tempo. Tutti ingredienti freschi di stagione per un sapore davvero unico, oltre ad un binomio insolito da provare.

DIFFICOLTÀ: facile
PREPARAZIONE: 5 min
COSTO: basso

INGREDIENTI

70 g di fragole
80 ml di yogurt bianco
80 ml di latte
miele
basilico

FRULLATO DI FRAGOLE E BASILICO

PROCEDIMENTO
Il frullato di fragola e basilico è un connubio fra vitamine e energia, adatto per una ricca merenda o dopo un allenamento in palestra. Questa ricetta la possiamo preparare con diversi elettrodomestici come un frullatore sottovuoto, un mini robot da cucina o un frullatore ad immersione, come in questo caso. Iniziamo a lavare le fragole, le puliamo bene e tagliamo via il picciolo verde. Su di un tagliere pulito le tagliamo in 4 parti e le versiamo nel bicchiere di un frullatore ad immersione.
 
Ricopriamole con qualche cucchiaio di miele, tipo millefiori, 4 o 5 foglioline di basilico ben lavato e mezzo vasetto di yogurt bianco (l’equivalente di circa 80 ml). Per ultimo, il latte freddo di frigorifero. Agganciamo l’accessorio gambo mixer al corpo motore, e immergiamolo nel bicchiere usando la massima velocità. Frulliamo tutti gli ingredienti per circa 50 secondi prima di versare il frullato di fragole e basilico nel bicchiere.

SUGGERIMENTO

Questo frullato lo possiamo interpretare in diversi modi. Possiamo sostituire il latte con quello di mandorle o di soia. Le fragole con i frutti di bosco.

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