Gelatiera elettrica: quale scegliere

gelatiera

Modello tradizionale o super costoso? scopri le differenze

L’idea di possedere una gelatiera penso abbia sfiorato tutti, anche il meno creativo in cucina ha sempre pensato che fare il gelato sia una baggianata! In effetti è così solo se hai una gelatiera elettrica. Conosciamo le differenze fra i diversi modelli prima di acquistarne una.

La gelatiera ci permette di fare il gelato fatto in casa con grande facilità, con tutto un altro sapore rispetto a quello acquistato! Oltre al gelato inteso come tale, questa macchina riesce a produrre fantastici sorbetti, cremolati di frutta, frozen yogurt e gelati spumosi. Con questo apparecchio non solo abbiamo la possibilità di selezionare gli ingredienti freschi, ma anche quella di evitare di usare tutte le componenti chimiche, come addensanti, zuccheri e coloranti, e il loro apporto calorico non indifferente.

Se facessimo il conto di quanto gelato abbiamo acquistato al supermercato nelle ultime settimane, avremmo potuto tranquillamente comprare una gelatiera, in fondo non è una spesa esagerata, dipende solo dal modello e dalla quantità di gelato che riesce a produrre. In commercio esistono due tipologie di gelatiera, quella tradizionale e quella autorefrigerante, entrambe sono molto semplici da usare ma hanno tempi di preparazione e costi molto diversi. Ho voluto prendere in esame i modelli più convenienti tenendo conto del rapporto qualità prezzo, per conoscere le migliori sul mercato.

GELATIERA TRADIZIONALE

La gelatiera tradizionale è la più diffusa ed economica, è generalmente poco ingombrante e molto semplice da usare. È in grado di preparare un ottimo gelato usando il metodo della ciotola da freddare in freezer per almeno 9/12 ore prima del suo utilizzo. Questo significa che, se vogliamo preparare più gusti di gelato, dobbiamo sempre aspettare le ore sufficienti a raffreddare la tazza prima di farne un altro. Se optate per questo tipo di macchina e volete fare più gelati, potete scegliere una gelatiera a due ciotole, per avere subito pronti due squisiti gusti. In alternativa potete acquistare una seconda ciotola di riserva da usare su una macchina singola. Il costo della gelatiera tradizionale è decisamente contenuto, si parte dei 30 €. fino ai 90 €.

Krups Venise G VS2 41 Macchina per gelato
  • Refrigeratore con capacità 1,6 l
  • Display LCD per controllare la preparazione
  • I 2 coperchi, il mescolatore e il raschietto per il ghiaccio sono lavabili in lavastoviglie
  • Coperchio aggiuntivo per la conservazione e raschietto per ghiaccio
  • Potenza: 6 W

Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-06 at 02:35

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Ariete 642 Gelatiera Gran Gelato, Macchina per Fare Sorbetti e Gelati in 30 Minuti, Cestello Refrigerante Doppio Isolamento, Pulsante On/off, Coperchio Trasparente, 1.5 Litri, Plastica
  • Gelato fatto in casa in soli 30 Minuti, grazie al Cestello a doppio isolamento da 1,5 litri che si congela facilmente in freezer per essere sempre pronto all’utilizzo
  • Gelato, Sorbetto o Yogurt Gelato di qualsiasi gusto, per rendere le tue merende in famiglia sane e gustose. Scegli il tuo gusto preferito e preparalo direttamente a casa
  • Preparazione sempre sotto controllo grazie al Coperchio Trasparente. Grazire alla comoda fessura presente sul coperchio, inserire gli ingredienti nella Gelatiera è semplicissimo
  • Facile da Smontare per agevolare la pulizia completa della Gelatiera ed averla sempre a disposizione per preparare il gelato

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Cuisinart ICE40 macchina per gelato [Importato da Francia]
  • 50 W
  • 2 contenitori di conservazione a freddo da 1 litro
  • Consente la preparazione simultanea di 2 gelati
  • Tempo di preparazione rapida: 20-30 min
  • Capacità lorda: 2 litri

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WMF – macchina del gelato 3 in 1, gelatiera per frozen yoghurt, sorbetto e gelato, capacità 300 ml con cucchiaio da gelato, in acciaio inox/cromargan opaco/colore argento
  • Salvaspazio, 3 in 1, macchina per la preparazione veloce di frozen yogurt, sorbetto e gelato.
  • Contenitore refrigerato da 300 ml in acciaio inox con coperchio per una pratica conservazione in congelatore.
  • Incluso cucchiaio da gelato WMF in Cromargan.
  • Display LCD con funzione di conto alla rovescia.
  • Interruttore on/off.

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GELATIERA AUTOREFRIGERANTE

La gelatiera autorefrigerante è molto più costosa ed ingombrante rispetto a quella tradizionale, ed’è anche più pesante. Utilizza un piccolo compressore al suo interno per generare il freddo necessario alla lavorazione del gelato. Questa tipologia è in grado di preparare tutto il gelato che vogliamo senza dover congelare le tazze (come per quella tradizionale) e senza aspettare troppe ore fra una preparazione e l’altra. Basta accendere il compressore per generare il freddo e dopo circa 10 minuti è possibile iniziare a preparare il gelato, avviando la pala mescolatrice. Nell’arco di 40 minuti il gelato è pronto e subito dopo possiamo continuare a prepararne altri. Il costo della gelatiera autorefrigerante è decisamente più alto del modello tradizionale, si parte dei 170 €. fino a sfiorare i quasi 530 €.

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H.Koenig HF320 Gelatiera per Gelati e sorbetti con compressore autorefrigerante, 2L, Preparazione in 40min, Acciaio Inox, 180W, 180 W, Inossidabile, Grigio
  • Gelatiera per gelato artigianale, sorbetti e granite
  • Capacitá della gelatiera: 2l e potenza: 180 w
  • Preparazione rapida: 35-50 minuti
  • Cestello antiadesivo estraibile
  • Funzioni: arresto automatico, mantenimento del freddo

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Gelatiera EMMA con Compressore Autorefrigerante 150W, 1.5L, Macchina per Gelato e Sorbetti in Acciaio inox con Spegnimento Automatico, Cestello per Gelato Estraibile, Ice Cream Maker, Ricettario incl
  • RISULTATI PERFETTI – In soli 45 minuti e senza preraffreddamento, la macchina del gelato autorefrigerante prepara 1,5 litri di cremoso gelato o sorbetto, parfait, gelato soft o frozen yogurt.
  • PRESTAZIONI OTTIMALI – Grazie al compressore integrato e alla potenza di raffreddamento di 150 watt, Emma prepara il gelato nell’apposito vano di refrigerazione senza preraffreddamento e raggiungendo sino a 35 gradi.
  • SEMPLICE & SICURA – La gelatiera con certificazione GS di Intertek ha una pratica apertura sul coperchio che permette di aggiungere ingredienti durante la miscelazione. Il cestello del gelato in alluminio anodizzato e la pala mescolatrice estraibili sono facili da pulire.
  • DOTAZIONE – Comprende la gelatiera con vari accessori come un cestello per il gelato, la pala mescolatrice, il coperchio con apertura per l’aggiunta degli ingredienti, misurino e spatola e un ricettario (tedesco/inglese) con molte idee per il gelato.
  • IL NOSTRO IMPEGNO – Desideriamo che tu sia soddisfatto al 100%. Per questo motivo offriamo un servizio clienti personalizzato e con restituzione gratuita.

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Gelatiera Elli con Compressore Autorefrigerante 135W, 1.2L, Macchina per Gelato e Sorbetto in Acciaio inox, Cestello per Gelato Estraibile, Ice Cream Maker, Ricettario incluso
  • DESIGN COMPATTO – Con i suoi 39 x 26 x 21,5 cm, la gelatiera Elli trasforma anche la più piccola delle cucine in una gelateria donandole, con l’elegante corpo in acciaio inox, un tocco particolare.
  • RISULTATI CREMOSI – Con un tempo di preparazione di almeno 45 minuti, Elli ti permette di gustare 1,2 litri di cremoso gelato senza cristalli di ghiaccio.
  • POTENTE E VERSATILE – Grazie al compressore integrato, non c’è bisogno di preraffreddare il cestello per il gelato e puoi procedere direttamente alla produzione del gelato non appena ne avrai voglia. Desideri un gelato classico alla vaniglia, un fruttato sorbetto al limone o un rinfrescante frozen yogurt? Basta solo premere un tasto ed Elli ti preparerà il gelato che preferisci.
  • DOTAZIONE – La confezione comprende la gelatiera Elli con compressore autorefrigerante, display LCD per visualizzare il tempo di preparazione e la temperatura, cestello per il gelato estraibile, coperchio con apertura per l’aggiunta degli ingredienti, pala mescolatrice, porzionatore gelato e un ricettario (tedesco/inglese).
  • IL NOSTRO IMPEGNO – Desideriamo che tu sia soddisfatto al 100%. Per questo motivo offriamo un servizio clienti personalizzato e con restituzione gratuita.

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De’Longhi ICK5000 Il Gelataio Gelatiera con Compressore, 230 W, 1.2 Litri, Plastica, Bianco
  • GELATIERA: dai vita alle tue ricette; prepara fino a 700 g di gelato, sorbetti, yogurt freddi e dessert freddi
  • 3 FUNZIONI: scegli fra preparazione del gelato, solo movimento delle pale mantecatrici, solo sistema refrigerante
  • FACILE DA PULIRE: cestello in acciaio inox, coperchio e gruppo pale sono lavabili in lavastoviglie; la ciotola è removibile
  • TEMPERATURA COSTANTE: Impianto frigorifero con compressore che offre temperature costanti durante tutta la preparazione
  • GELATO CREMOSO: speciale gruppo pale brevettato per una corretta mantecazione e cremosità

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GELATIERA PER PLANETARIA

Se possedete già una impastatrice planetaria, è possibile acquistare solo la ciotola refrigerante da agganciare alla macchina. Il sistema usa lo stesso principio della gelatiera tradizionale, quello di dover refrigerare la ciotola in freezer almeno 8 ore prima dell’uso. A seguire i modelli più venduti .

KitchenAid 5KICA0WH Gelatiera, Accessorio per Robot da Cucina KitchenAid, 1.9 L
  • Gelatiera ciotola refrigerante a doppia parete; per preparare fino a 1,9 litri di gelato cremoso e omogeneo, sorbetti, dolci e semifreddi in 20‑30 minuti
  • Liquido all’interno delle doppie pareti della ciotola
  • Design compatto
  • Prodotto progettato esclusivamente per l’uso con tutti i modelli Robot da cucina KitchenAid

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Kenwood AT956A Sorbettiera, Accessorio Gelatiera per Impastatrice Planetaria con Ciotola da 4.6 L
  • Ciotola in Kenlyte, contenitore refrigerante e pale mantecatrici
  • Il contenitore refrigerante va riposto nel congelatore almeno 24 ore prima di essere utilizzato
  • Coperchio con apertura e convogliatore per il versamento degli ingredienti
  • Capacità di produzione gelato per ciclo max. 1 L
  • Cestello removibile

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Bosch MUZ4EB1 Gelatiera per Robot da Cucina della Serie MUM4, bianco
  • Contenitore termico a doppia parete
  • Max. 550 g di ghiaccio per contenitore e operazione
  • Utensile per mescolare con agganciamento di sicurezza
  • Base del contenitore con manici integrati per una maggiore maneggevolezza
  • Adatta solo a robot da cucina della serie Bosch MUM4

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