L’idea di possedere una gelatiera penso abbia sfiorato tutti, anche il meno creativo in cucina ha sempre pensato che fare il gelato sia una baggianata! In effetti è così solo se hai una gelatiera elettrica. Conosciamo le differenze fra i diversi modelli prima di acquistarne una.
STRUMENTI UTILI
Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-07 at 12:16
La gelatiera ci permette di fare il gelato fatto in casa con grande facilità, con tutto un altro sapore rispetto a quello acquistato! Oltre al gelato inteso come tale, questa macchina riesce a produrre fantastici sorbetti, cremolati di frutta, frozen yogurt e gelati spumosi. Con questo apparecchio non solo abbiamo la possibilità di selezionare gli ingredienti freschi, ma anche quella di evitare di usare tutte le componenti chimiche, come addensanti, zuccheri e coloranti, e il loro apporto calorico non indifferente.
Se facessimo il conto di quanto gelato abbiamo acquistato al supermercato nelle ultime settimane, avremmo potuto tranquillamente comprare una gelatiera, in fondo non è una spesa esagerata, dipende solo dal modello e dalla quantità di gelato che riesce a produrre. In commercio esistono due tipologie di gelatiera, quella tradizionale e quella autorefrigerante, entrambe sono molto semplici da usare ma hanno tempi di preparazione e costi molto diversi. Ho voluto prendere in esame i modelli più convenienti tenendo conto del rapporto qualità prezzo, per conoscere le migliori sul mercato.
GELATIERA TRADIZIONALE
La gelatiera tradizionale è la più diffusa ed economica, è generalmente poco ingombrante e molto semplice da usare. È in grado di preparare un ottimo gelato usando il metodo della ciotola da freddare in freezer per almeno 9/12 ore prima del suo utilizzo. Questo significa che, se vogliamo preparare più gusti di gelato, dobbiamo sempre aspettare le ore sufficienti a raffreddare la tazza prima di farne un altro. Se optate per questo tipo di macchina e volete fare più gelati, potete scegliere una gelatiera a due ciotole, per avere subito pronti due squisiti gusti. In alternativa potete acquistare una seconda ciotola di riserva da usare su una macchina singola. Il costo della gelatiera tradizionale è decisamente contenuto, si parte dei 30 €. fino ai 90 €.
- Refrigeratore con capacità 1,6 l
- Display LCD per controllare la preparazione
- I 2 coperchi, il mescolatore e il raschietto per il ghiaccio sono lavabili in lavastoviglie
- Coperchio aggiuntivo per la conservazione e raschietto per ghiaccio
- Potenza: 6 W
Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-06 at 02:35
- Gelato fatto in casa in soli 30 Minuti, grazie al Cestello a doppio isolamento da 1,5 litri che si congela facilmente in freezer per essere sempre pronto all’utilizzo
- Gelato, Sorbetto o Yogurt Gelato di qualsiasi gusto, per rendere le tue merende in famiglia sane e gustose. Scegli il tuo gusto preferito e preparalo direttamente a casa
- Preparazione sempre sotto controllo grazie al Coperchio Trasparente. Grazire alla comoda fessura presente sul coperchio, inserire gli ingredienti nella Gelatiera è semplicissimo
- Facile da Smontare per agevolare la pulizia completa della Gelatiera ed averla sempre a disposizione per preparare il gelato
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![Cuisinart ICE40 macchina per gelato [Importato da Francia]](https://www.noisingleincucina.it/wp-content/plugins/aawp/public/image.php?url=aHR0cHM6Ly9tLm1lZGlhLWFtYXpvbi5jb20vaW1hZ2VzL0kvNDFacjU3YXdBRkwuX1NMMTYwXy5qcGc%3D)
- 50 W
- 2 contenitori di conservazione a freddo da 1 litro
- Consente la preparazione simultanea di 2 gelati
- Tempo di preparazione rapida: 20-30 min
- Capacità lorda: 2 litri
Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-06 at 02:35
- Salvaspazio, 3 in 1, macchina per la preparazione veloce di frozen yogurt, sorbetto e gelato.
- Contenitore refrigerato da 300 ml in acciaio inox con coperchio per una pratica conservazione in congelatore.
- Incluso cucchiaio da gelato WMF in Cromargan.
- Display LCD con funzione di conto alla rovescia.
- Interruttore on/off.
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GELATIERA AUTOREFRIGERANTE
La gelatiera autorefrigerante è molto più costosa ed ingombrante rispetto a quella tradizionale, ed’è anche più pesante. Utilizza un piccolo compressore al suo interno per generare il freddo necessario alla lavorazione del gelato. Questa tipologia è in grado di preparare tutto il gelato che vogliamo senza dover congelare le tazze (come per quella tradizionale) e senza aspettare troppe ore fra una preparazione e l’altra. Basta accendere il compressore per generare il freddo e dopo circa 10 minuti è possibile iniziare a preparare il gelato, avviando la pala mescolatrice. Nell’arco di 40 minuti il gelato è pronto e subito dopo possiamo continuare a prepararne altri. Il costo della gelatiera autorefrigerante è decisamente più alto del modello tradizionale, si parte dei 170 €. fino a sfiorare i quasi 530 €.
- Gelatiera per gelato artigianale, sorbetti e granite
- Capacitá della gelatiera: 2l e potenza: 180 w
- Preparazione rapida: 35-50 minuti
- Cestello antiadesivo estraibile
- Funzioni: arresto automatico, mantenimento del freddo
Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-06 at 02:35
- RISULTATI PERFETTI – In soli 45 minuti e senza preraffreddamento, la macchina del gelato autorefrigerante prepara 1,5 litri di cremoso gelato o sorbetto, parfait, gelato soft o frozen yogurt.
- PRESTAZIONI OTTIMALI – Grazie al compressore integrato e alla potenza di raffreddamento di 150 watt, Emma prepara il gelato nell’apposito vano di refrigerazione senza preraffreddamento e raggiungendo sino a 35 gradi.
- SEMPLICE & SICURA – La gelatiera con certificazione GS di Intertek ha una pratica apertura sul coperchio che permette di aggiungere ingredienti durante la miscelazione. Il cestello del gelato in alluminio anodizzato e la pala mescolatrice estraibili sono facili da pulire.
- DOTAZIONE – Comprende la gelatiera con vari accessori come un cestello per il gelato, la pala mescolatrice, il coperchio con apertura per l’aggiunta degli ingredienti, misurino e spatola e un ricettario (tedesco/inglese) con molte idee per il gelato.
- IL NOSTRO IMPEGNO – Desideriamo che tu sia soddisfatto al 100%. Per questo motivo offriamo un servizio clienti personalizzato e con restituzione gratuita.
Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-06 at 02:56
- DESIGN COMPATTO – Con i suoi 39 x 26 x 21,5 cm, la gelatiera Elli trasforma anche la più piccola delle cucine in una gelateria donandole, con l’elegante corpo in acciaio inox, un tocco particolare.
- RISULTATI CREMOSI – Con un tempo di preparazione di almeno 45 minuti, Elli ti permette di gustare 1,2 litri di cremoso gelato senza cristalli di ghiaccio.
- POTENTE E VERSATILE – Grazie al compressore integrato, non c’è bisogno di preraffreddare il cestello per il gelato e puoi procedere direttamente alla produzione del gelato non appena ne avrai voglia. Desideri un gelato classico alla vaniglia, un fruttato sorbetto al limone o un rinfrescante frozen yogurt? Basta solo premere un tasto ed Elli ti preparerà il gelato che preferisci.
- DOTAZIONE – La confezione comprende la gelatiera Elli con compressore autorefrigerante, display LCD per visualizzare il tempo di preparazione e la temperatura, cestello per il gelato estraibile, coperchio con apertura per l’aggiunta degli ingredienti, pala mescolatrice, porzionatore gelato e un ricettario (tedesco/inglese).
- IL NOSTRO IMPEGNO – Desideriamo che tu sia soddisfatto al 100%. Per questo motivo offriamo un servizio clienti personalizzato e con restituzione gratuita.
Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-06 at 02:56
- GELATIERA: dai vita alle tue ricette; prepara fino a 700 g di gelato, sorbetti, yogurt freddi e dessert freddi
- 3 FUNZIONI: scegli fra preparazione del gelato, solo movimento delle pale mantecatrici, solo sistema refrigerante
- FACILE DA PULIRE: cestello in acciaio inox, coperchio e gruppo pale sono lavabili in lavastoviglie; la ciotola è removibile
- TEMPERATURA COSTANTE: Impianto frigorifero con compressore che offre temperature costanti durante tutta la preparazione
- GELATO CREMOSO: speciale gruppo pale brevettato per una corretta mantecazione e cremosità
Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-06 at 02:56
GELATIERA PER PLANETARIA
Se possedete già una impastatrice planetaria, è possibile acquistare solo la ciotola refrigerante da agganciare alla macchina. Il sistema usa lo stesso principio della gelatiera tradizionale, quello di dover refrigerare la ciotola in freezer almeno 8 ore prima dell’uso. A seguire i modelli più venduti .
- Gelatiera ciotola refrigerante a doppia parete; per preparare fino a 1,9 litri di gelato cremoso e omogeneo, sorbetti, dolci e semifreddi in 20‑30 minuti
- Liquido all’interno delle doppie pareti della ciotola
- Design compatto
- Prodotto progettato esclusivamente per l’uso con tutti i modelli Robot da cucina KitchenAid
Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-06 at 03:05
- Ciotola in Kenlyte, contenitore refrigerante e pale mantecatrici
- Il contenitore refrigerante va riposto nel congelatore almeno 24 ore prima di essere utilizzato
- Coperchio con apertura e convogliatore per il versamento degli ingredienti
- Capacità di produzione gelato per ciclo max. 1 L
- Cestello removibile
Ultimo aggiornamento Amazon 2020-08-06 at 03:05
- Contenitore termico a doppia parete
- Max. 550 g di ghiaccio per contenitore e operazione
- Utensile per mescolare con agganciamento di sicurezza
- Base del contenitore con manici integrati per una maggiore maneggevolezza
- Adatta solo a robot da cucina della serie Bosch MUM4
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