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Federico Grilli
POLPETTINE AL SUGO
Le polpettine al sugo sono un piatto classico della cucina italiana, preparate con piccole palline di carne e accompagnate da una saporita salsa di pomodoro. Sono un piatto versatile, adatto per essere servito come secondo piatto o come contorno, e possono essere arricchite con ingredienti come formaggio grattugiato, aglio o erbe aromatiche per personalizzare il sapore. La loro preparazione richiede pochi ingredienti, ma richiede un po’ di tempo e attenzione nella cottura delle polpettine per garantire una consistenza morbida e succosa.
Questi sono alcuni fra i migliori set di padelle antiaderenti maggiormente venduti e con recensioni ottime da parte dei clienti.


Ultimo aggiornamento Amazon 2023-11-26 at 13:00
INGREDIENTI
1 uovo
2 fette di pane in cassetta
2 cucchiaini di prezzemolo
1/2 spicchio di aglio
4 cucchiai di parmigiano
500 ml di passata di pomodoro
1 cipolla
noce moscata
olio evo
sale e pepe
DIFFICOLTÀ: media
PREPARAZIONE: 20 min
COTTURA: 30 min
COSTO: medio/basso
Questa ricetta si presta particolarmente per essere congelata in mono porzioni ricoperta dal sugo. Basterà scongelarle la mattina per la sera con un veloce passaggio in padella. Oppure pochi minuti nel microonde.


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