FEDERICO GRILLI
Credo nella comunicazione che nasce dall’esperienza: testare, raccontare e spiegare.
Sono Federico Grilli, Content Creator, Product Tester e Digital Publisher. Da sempre la comunicazione è il filo conduttore del mio percorso professionale e, nel corso degli anni, ho raccontato il mondo della cucina e dei piccoli elettrodomestici attraverso radio, televisione, web, social media ed editoria.
La curiosità mi ha portato a sperimentare linguaggi e strumenti diversi, ma con un obiettivo che è rimasto immutato: creare contenuti chiari, utili e basati sull’esperienza diretta. Oggi, attraverso Noi Single In Cucina, condivido ricette, guide, recensioni e approfondimenti pensati per aiutare le persone a vivere la cucina con semplicità, consapevolezza e piacere.
SE DOVESSI DEFINIRE IL MIO LAVORO, DIREI CHE SONO UN COMUNICATORE CHE TRASFORMA L’ESPERIENZA IN CONTENUTI UTILI.
La cucina ha sempre fatto parte della mia vita. Per me è il luogo in cui creatività, curiosità ed esperienza si incontrano ogni giorno. Non sono uno chef e non ho mai voluto esserlo: il mio obiettivo è raccontare una cucina reale, fatta di prove, errori, scoperte e soluzioni semplici da mettere in pratica.
Credo che cucinare debba essere un piacere, non una sfida. Per questo realizzo contenuti pensati per chi desidera preparare piatti buoni senza complicazioni, utilizzando al meglio gli strumenti che ha a disposizione. Perché, in fondo, cucinare significa dedicare tempo a sé stessi o alle persone a cui si vuole bene: altrimenti si sta semplicemente preparando da mangiare.
Noi Single In Cucina nasce nel 2010 dal desiderio di dimostrare che cucinare può essere semplice, piacevole e alla portata di tutti. L’idea iniziale era aiutare chi vive da solo a preparare piatti gustosi senza esperienza e senza ricorrere ogni giorno a soluzioni pronte. Con il tempo, però, il progetto è cresciuto insieme alla sua community, diventando un punto di riferimento per chi cerca una cucina pratica, accessibile e adatta alla vita di tutti i giorni.
Oggi Noi Single In Cucina non è soltanto un canale YouTube, ma un progetto editoriale che comprende ricette, guide, recensioni, tutorial e approfondimenti dedicati al mondo della cucina e dei piccoli elettrodomestici. Ogni contenuto nasce con lo stesso obiettivo che mi accompagna fin dall’inizio: offrire informazioni chiare, consigli utili ed esperienze reali, aiutando le persone a cucinare con maggiore sicurezza e soddisfazione.
L’esperienza televisiva ha rappresentato una tappa fondamentale del mio percorso professionale. Per oltre sei anni ho collaborato con GM24 (ex HSE24), conducendo in diretta programmi dedicati al mondo della cucina e dei piccoli elettrodomestici. Un’attività che mi ha permesso di unire competenze comunicative, dimostrazioni pratiche e capacità di raccontare i prodotti in modo chiaro, coinvolgente e trasparente.
Nel corso di questa esperienza ho realizzato oltre 1.800 ore di diretta televisiva e dedicato più di 9.000 ore allo studio, alla preparazione e ai test dei prodotti presentati. Un percorso che ha consolidato il mio metodo di lavoro, basato sull’esperienza diretta e sulla volontà di offrire informazioni utili e affidabili.
Nel 2022 ho pubblicato il libro “Oltre al fritto c’è di più!”, dedicato alla friggitrice ad aria, ampliando ulteriormente la mia attività editoriale e condividendo con i lettori ricette, consigli e tecniche maturate attraverso l’esperienza sul campo.
Questi video rappresentano il mio lavoro in qualità di expert per GM24. I contenuti e i marchi sono dei rispettivi proprietari.